• Mittwoch, 15. September 2021
  • Extra
  • 17:30 / Volkshochschule
    Nutzpflanzen der Welt - die Welt der Nutzpflanzen: auf kulinarische Nutzpflanzenreise (212G11002)

    In diesem sechsteiligen Kurs werden wir uns auf eine kulinarische Nutzpflanzenreise begeben. Banane, Erdnuss, Gurke, Kartoffel, Mais, Möhre und Tomate sind Nutzpflanzen, die weltweit angebaut werden und zu denen es spannende Geschichten zu berichten gibt. Ihre Nutzung in anderen Teilen der Welt sowie ihre jeweilige Herkunft und Reise nach Europa werden in diesem Kurs näher beleuchtet, denn die Kartoffel ist gar nicht typisch deutsch, sondern kommt aus Peru und Chile in Südamerika!
    Jede Woche beschäftigen wir uns mit einer anderen Nutzpflanze, mit ihrer Geschichte, ihrer Sortenvielfalt und ihren Verwendungsmöglichkeiten sowie sonstigen Besonderheiten. Es wird es immer einen passenden Snack geben, und Sie erhalten jede Woche ein Rezept, das anregen soll, zu Hause etwas Neues mit der jeweilig thematisierten Nutzpflanze auszuprobieren.
    Johanna Lochner (www.pflanzet.de) ist Autorin, Bildungsarbeiterin im Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), Dozentin und Wissenschaftlerin.

    Beginn Mi., 01.09.2021, 17:30 - 19:00 Uhr
    Entgelt 84,00 €
    Dauer 6 Termine
    Anmeldeschluss 22.08.2021

    Bildnachweis: https://pflanzet.de

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Bildnachweis: allerhand Theater
24. - 28. September | St. Spiritus, Lutherhof und STRAZE
Bildnachweis: UHGW
Feierliche Eröffnung am 23.09.2021 | 16:30 Uhr | STRAZE
Bildnachweis: UHGW
Vortrag zum Thema Schweigen in der Geschichte der DDR bis heute | 01.10.2021, 19:00 Uhr | Stadtarchiv