Gewürz- und Heilpflanzen
Führung mit der Technischen Leiterin Ingrid Handt
Ohne Gewürzpflanzen bleiben unsere Speisen fade, Origano & Co. geben etwa der Pizza ihren charakteristischen Duft, kein Bohneneintopf ohne Bohnenkraut. Heilpflanzen helfen uns bei Kränkeleien, ein Kamillendampfbad kann Wunder bewirken. Doch Vorsicht, die Dosis macht das Gift! Die Tollkirsche enthält in ihren Früchten Atropin, das in der Augenheilkunde Verwendung findet; zehn bis zwanzig der süßlich schmeckenden Früchte können aber bereits tödlich sein.